美味しく食べる！金箔で華やかさもアップ

今、空前のグルメブームが巻き起こっているため、毎日ご馳走を口にするという方も少なくありません。なかでも若い女性の間では食後のデザートもこだわりを持たれており、写真に撮っていろんな方に公開をするという方も少なくないわけです。これから今まで味わったことがないものが欲しいと思われる方もいるでしょうが、その際は食べる金箔を持参するのも悪くはありません。

簡単にどのようなアイテムなのかをご紹介すると、カタニ産業株式会社が1990年に発売を開始したアイテムです。どのようなものかをご紹介すると、文字通り金を食べることができる食材になります。カタニ産業株式会社は江戸時代から工房を金沢市に構える老舗で、当時から金箔のみを扱ってきました。伝統技術で躍進をするというスローガンを掲げており、国内でも唯一の専門企業となっているほどです。以前は一般には販売を実施していませんでしたが、2000年にオンライン上で公式ストアを開店させて以来、個人でも買えるようになりました。たくさんのメディアでも取り上げられているので、一度は実物商品を目にされたこともあるでしょう。そのまま食べても味はしないので、飾りつけに使用ができます。おでんや冷奴、さらにはドーナツなどのいろんな食べ物に振りかけることで、一気に華やかさもアップをします。食べる金箔は国内だけでなく海外でも注目を集めており、フランスやイタリアでは伝統料理にも使われました。