日本で唯一、シーズニング開発をする企業

1930年創業の株式会社丸福は、日本国内で唯一のあるサービスを展開している企業です。

それは国内の飲食店の未来を担うサポーターともいうべき業種で、あらゆる味を再現できるシーズニングを開発・販売しているのがポイント。

シーズニングという言葉を知らない方も多いでしょうが、いわゆる食べ物の味のことをさします。

例えば国内だとどこのご家庭でも、醤油や味噌は必ず買い置きをして使うものでしょう。

これがないと、一切の味を感じることはできません。

これからたこ焼き店をオープンさせるけど、美味しい味を生み出せるアイテムがないかとお探しなら、株式会社丸福を頼ることです。

国内の食を守るという経営指針を掲げてる企業で、東大阪市に本社を構えています。

株式会社丸福はもともとは醤油販売を専門にしていた卸問屋で、その歴史は江戸時代にまで遡るほど。

現在は工場というスタイルを確立させていますが、卸業部門も併設をされているのが特徴です。

自社開発をする研究施設もあり、そこで完全なオーダーメイド方法で調味料を誕生させているところです。

粉末から液体・個体などいろんな形状で作ることもでき、それぞれの現場に特化したスタイルの品を選ぶこともできます。

たこ焼きならソースやマヨネーズに複合をさせて、使うと効率よく味付けをすることが可能。

1種類だけでなくいろんなスパイスを混ぜて独自の味に仕上げることもできます。

随時相談にも応じている専門会社です。